Что происходило на Кавказе в период столетней войны?

«В последние годы войны на Кавказе мы должны были держать громадные силы: пехоты 172 батальона регулярных, 13 батальонов и 7 сотен иррегулярных; конницы 20 эскадронов драгун, 52 полка, 5 эскадронов и 13 сотен иррегулярных, 242 полевых орудиях. Общий годовой расход на содержание этих войск достигал 30 млн. рублей» — вспоминал Дмитрий Алексеевич Милютин, в ту пору уже граф и военный министр. В конце войны российская армия на Кавказе насчитывала 300 тыс. человек, ежегодные потери составляли по 30 тыс. человек. На войну уходила шестая часть всего государственного дохода. [Милютин Д. А.. Воспоминания. 1856—1860. М., 2004. С. 198.].
слова генерала Зиссермана: «Можно положительно сказать, что если бы в последний период войны с 1856 по 1859 г., не было в распоряжении князя Барятинского всей массы войск (до 300 тыс. чел) мы едва ли закончи ли бы с восточным в 1859 году и с западным 1864 году, Кавказом.»

К.К. Бенкендорф писал, что на Кавказе "никто не умирает своей смертью"5, a A.M. Дондуков-Корсаков отмечал, что "жизнь на Кавказе ценилась дешево".

К.К. Бенкендорф писал: «Смерть!.. Всегда смерть!.. На Кавказе она - направо и налево, спереди и сзади; пуля, вам предначертанная, поражает вас в бою, также во время сна, снаряд поражает вас за столом, со стаканом в руке, так же, как и во время приступа». - Бенкендорф, К.К. Воспоминания. 1845 / К.К. Бенкендорф //
Осада Кавказа. Воспоминания участников Кавказской войны XIX века / Сост.
А.Я. Гордин. - СПб.: Изд-во журнала «Звезда», 2000. - С. 330-407. Кавказ!..

У кого из русских при одном этом имени не так еще давно (такого рода страшные воспоминания, как о Кавказе, долго кажутся недавними, — они будто еще свежи в  памяти, хотя с покорения Кавказа прошло уже более сорока лет); — да, именно, точно недавно еще тревожно билось сердце каждого русского за своих родных и близких, и везде, и повсюду в России жадно все вслушивались в рассказы о войне на Кавказе, о битвах с черкесами и чеченцами, и русские даже в своих песнях пели про тот погибельный Кавказ, откуда редко кто возвращался в отцовский дом, как про это и подсказывало в песне тревожное русской сердце. [Александров, Николай Александрович (1841-1907). Черкесы и Кабардинцы. (Чтение для народа). – Серия: «Где на Руси какой народ живет и чем промышляет». Москва, 1901. - С.3-4.]

"Я недавно возвратился из похода в горы. Был не раз в делах, и скажу вам, что Горцы достойные дети Кавказа… Это не Персияне, не Турки. Сами бесы не могли бы драться отважнее, стрелять цельнее. Нам дороги стали так называемые победы. В последнем деле мы имели несчастье потерять товарища, по несчастью, знаменитого храбростью подполковника Миклашевского: это был настоящий Аякс, и пал героем. И таких-то товарищей теряем мы с каждым годом, оплакивая каждый день… Число несчастливцев стесняется видимо… передние падают; а мы всегда впереди… скоро дойдет (Написанного здесь слова невозможно разобрать. К. П.)… и до меня. По таблице вероятностей, даже прежние удачи суть уже залоги к будущему проигрышу. А климат, климат? Между прочим, он недавно поглотил отличного светского офицера Искритского… это жертва Выжигина..." Бестужев-Марлинский А.А. Сочинения 

В ходе Русско-кавказской войны погибло порядка 20% участвовавших в ней донских казаков. Активное участие в боевых действиях донцы стали принимать с середины 1840-х годов. В войне в XIX веке участвовало в общей сложности около 100 тысяч донцов, из них по официальным данным в боях полегли 1763 человека, от болезней скончались более 16 тысяч. (Бурда Эдуард. Генерал-лейтенант Яков Петрович Бакланов. )

" Каждый год ермоловская армия теряет двадцать-тридцать тысяч солдат и соответственное количество генералов и офицеров, сие доказывает, что он не жалеет пушечного мяса для бойни, конца коей не предвидится". [Хуан Ван Гален,"Два года в России",1821 г..]
" На Кавказе ежегодно гибло до 30 тысяч наших солдат и шестая часть доходов Российского государства шла на ведение войны в том крае". [Е.А. Головин, генерал от инфантерии,«Очерк положения военных дел на Кавказе, с начала 1838 по конец 1842 года». Рига, 1847 г.: ]

Вот более реальные сведения по потерям донских казаков.
"Доблестные донцы в течении 60-ти летней Кавказской войны постоянно делили с русскими войсками труды и славу военных подвигов ... Действительно, после долгой и упорной борьбы с татарами, своими ближайшими соседями, донцы, как сподвижники нашей армии, являются борцами в горах и ущельях Кавказа. Их там перебывало более чем 200 тысяч, но из десяти лишь один узрел родимую сторону".
[Казаки Донцы, уральцы, кубанцы, терцы. Очерки из истории и стародавнего казацкого быта в общедоступном изложении, для чтения в войсках, семье и школе Сост. Конст. Конст. Абаза. - СПб. В. Березовский, 1890. - III-VI, 33]
О том же самом пишет и Щербина: "В 1813 г. атаман М. Платов упросил царя отпустить с Кубани на Дон полки донцов, из-за небывалой убыли". [Щербина Ф.А. Т. 2. С. 206.]. д