Чеченская кухня, в отличие от других кавказских кулинарных стилей, гораздо более скромна. Такого обилия блюд и приправ, как в армянской или грузинской, тут, разумеется, не встретишь...

[b]Бурдж Хаммуд – так называется и армянский квартал в Бейруте, и ливанский ресторан в центре Еревана. На этот раз нашим проводником, кулинарным гидом в таинственный мир армянской кухни –