Одно из основных достоинств чая - содержащиеся в нём алкалоиды: кофеин, теобромин и теофиллин. Среди них самый важный – кофеин. Он влияет на центральную нервную систему и мышечную ткань, в том числе

Выращивать чайные кусты в Грузии начали ещё в царские времена. Первые плантации появились в районе Батуми в конце девятнадцатого, начале двадцатого века. Чайные кусты был завезены сюда из Китая...

Всем известно, что зелёный чай не только вкусный, но и весьма полезный напиток. В народе его называют напитком здоровья и используют для профилактики и лечения многих болезней...

Не все знают, что наряду с чайными традициями, которые есть Китае или Англии, недавно в Грузии появился уникальный новый способ заваривания чая – Метод контролируемой экстракции. Такой способ

Грузия – красивая страна с богатой древней историей, гостеприимным народом и удивительной красоты природой. Для туристов и путешественников в Грузии есть всё – прекрасная архитектура, яркий

Казалось бы, нет ничего проще, чем заварить утром чашку ароматного зелёного чая. Но многие не знают, что просто засыпать нужное количество чая в чашку и залить кипятком недостаточно. Зелёный и чёрный

Говорят, хочешь узнать человека, сядь с ним за стол. Природа и кухня – вот что притягивает в Грузию многочисленных туристов. Некоторые приезжают сюда исключительно за гастрономическими изысками...

Во времена СССР на полках магазинов можно было встретить только два вида чая: чёрный и зелёный. На самом деле существует огромное множество видов чая. Они делаются и из разных гибридов чайного куста

Во всём мире органические продукты производят на сертифицированной биоземле с использованием биосемян и натуральных удобрений (навоза). Считается, что они гораздо питательней, в них больше витаминов,

Калмыцкий чай – это традиционный напиток многих кочевых и горных народов: с древности сырье для чая поставляли напрямую из Китая – исторической родины чайного куста. Напиток готовился из