" После завтрака мы пошли прогуляться до крепости. В этих горах он похоже излечился от своей арктической депрессии и снова шутит, подкалывает, по доброму и насмешливо, по прежнему называет меня

С подъездной дороги Сигнахи выглядит как тихая итальянская деревушка. Черепичные крыши на закате стали киноварью, но кажется они были такими изначально. Вечером жара уходит, туристы разъезжаются, и

из цикла "Лето в Куитаси" Вечером я часто гуляла с кем-то из постояльцев или с каучсерфинга, показывала город. Исторический центр Кутаиси можно обойти 20 мин медленным шагом и кульминацией

Ответ на этот вопрос кроется в самом чайном листе и в его способе обработки (ферментации). Чёрный чай меняет структуру химических соединений, зелёный сохраняет её практически в первозданном

Заваривание чая это индивидуальный процесс для каждого человека. Всё зависит от ваших вкусов, предпочтений, ритма жизни. Нет никаких ограничений, только полная свобода в этом поистине творческом

Чай Хванчкара – изготавливается из двух сортов красного винограда: Александреули, Муджуретули. Из Александреули и Муджуретули производится самое знаменитое и дорогое грузинское вино – Хванчкара,

Знаете ли вы, что чай можно заваривать методом холодного настаивания, который называется Колд Брю (Cold brew)? Холодный чай (не в бутылках в супермаркетах конечно) сейчас является хитом в Китае и

В Грузии гости способны нагрянуть практически в любое время суток и в любой день. Здесь не всегда приглашают даже на дни рождения – считается, что если человек близкий и с любовью/уважением

Грузия – это другая планета. Пока весь мир сходит с ума на диетах, тренажерах, подгоняя свои фигуры под мировые стандарты красоты, в Грузии тоже сходят – но, примирившись с поражением, предпочитают

Чанахи – одно из самых аутентичных блюд грузинской кухни. В нем – и любовь грузин к мясу, и обязательное использование свежих овощей, и обилие свежей зелени, и, разумеется, специи. Набор